Видоизмененные стебли которые употребляются в еду





Опубликовано: 10.03.2017.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Вы удивитесь, но это обычный ревень, который очень почитается европейцами, как диетический, но очень полезный продукт. Рецептов приготовления блюд из ревеня масса, так как в свежем виде употребляются и молодые листья, и мясистые черешки.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Из них готовят салаты, добавляют в супы, борщи и десерты. Черешки ревеня обладают неповторимой кислинкой, и разнообразят вкус блюда. На зиму ревень можно замораживать, или засушить.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Сушеные черешки ревеня можно также добавлять в первые блюда, и для приготовления соусов. Для заготовки ревеня на зиму берут спелые, толстые черешки.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Их срезают у самого корня, видоизмененные стебли которые употребляются в еду сразу же обрезают листья, которые нужно выбросить. В зрелых листьях ревеня могут скапливаться токсины, поэтому нужно как можно скорее от них избавиться. Промойте черенки под струёй холодной воды, нарежьте соломкой, и разложите для просушки на солнце. Когда ревень существенно подсохнет, его рекомендуется досушить в духовке, для уничтожения возможных вредителей. После этого можно сложить кусочки ревеня в стеклянные банки, и пользоваться по мере необходимости.

Корень ревеня не применяется в кулинарии, но для лечения некоторых заболеваний он пользуется огромным успехом. Сушить корень так же следует на открытом воздухе, предварительно хорошенько вымыв его с щёткой.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Порежьте корень на колечки, либо на кусочки, и просушивайте в течении двух недель на солнце. Для экономии места и удобства пользования, сушёный корень можно измельчить при помощи кофемолки. Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Сушёный ревень в домашних условиях: BellaRussa - Янв 6th, Сушеные корниСушеные травы. Содержание 1 Сушеные черешки ревеня 2 Сушка корня ревеня.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Сушим гербарий в домашних условиях: Сушёная айва — сушка в домашних условиях. Категории В собственном соку 39 Грибы на зиму 45 Замораживание Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 32 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 28 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7.

Квасы 2 Компоты Настойки 6 Соки Вяление и сушка рыбы 5 Засолка икры 4 Засолка рыбы 17 Копчение рыбы 4. Лечо 12 Салаты из баклажан 37 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6. Видоизмененные стебли которые употребляются в еду капуста 18 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 12 Соленые огурцы 11 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3.

Видоизмененные стебли которые употребляются в еду

Сушеные грибы 10 Сушеные корни 7 Сушеные овощи 19 Сушеные травы 41 Сушеные фрукты 18 Сушеные ягоды Свежие записи Сок из лимона без сахара и кипячения — заготовка на все случаи жизни Как заготовить на зиму сок из огурцов Малосольный лосось — два простых рецепта посола Морс из помидор на зиму — два рецепта домашнего томатного морса Малосольные вешенки видоизмененные стебли которые употребляются в еду простой и быстрый рецепт.



Copyright © 2018 4ayka-smm.ru